本日は建国記念日。
自分は病院に行って来ました。
いつも、人が多い病院なのに、
今日はガラガラ。
助かりました。
病院の空気が苦手な自分は、診察までの時間が長いと気持ち悪くなるので。
まぁ、病院なんか行かなくていいような体になるよう努力しないと。
最近昼夜逆転したり、
生活時間帯のリズムもバラバラでしょうがないっちゃしょうがないんだけど。
まずは食べることから！
ということで、
カレーを作りました。
↑完成品です。
カレーは個人的にいろいろこだわっていることがあって、
①肉は鶏肉しか使わない
②ジャガイモはいれない
③オリーブオイルとにんにくを結構使う
④たまねぎも大量に
⑤スパイスは秘密
⑥スープカレーみたいにさらっとしたスープ
⑦大量に作らないと味の深みと染み込み度が違うので、かなり大きい鍋で調理
ってな感じ。
簡単にしか説明できないんだけど、カレーには手間をかけてしまうんです。
スープ的なカレーになるんだけど、嫌いな人も美味しいって言うかもしれません。
結構、大好評なんで。
でも、時間かかるからかなり疲れる。
これ作ったのも、深夜4時くらいだったし。
作る時間帯を完全に間違えてる…
まぁ、
これから美味しく頂かせて貰います。
デワデワ。
～近況～
つい最近、自分の愛用している香水がきれたのでいつもの香水屋さんに。
前どこかで紹介した事があると思うんだけど、
ここ一年半くらいはこれを愛用しています。
変な話だけど自分、かなりの香水好きで、
この香水は自分の使ってきた香水の中でダントツにイイ匂いの香水+皆知らない香水だからそんなに紹介したくないんだけど。
↑これなかなか売ってないんです。
店に行ったら、
店『展示品で最後になるんですが…』
と言われ、
自『次回って入荷とかありますか？』
店『いや、ないですね』
だって…
これは無くなる前に、これが置いてある新しい店を探すしかないな。
と思いつつも、まずはネットから探してみようかな。
